Filed under: Rabanitos

Germinados de Rabanitos

Nombres:
* Rabanitos Español: Rabanitos
* Rabanitos Catalán: Rabanitos
* Errefautxoak Euskera: Errefautxoak
* Rabanetes Gallego: Rabanetes
* Radish Inglés: Radish
* Ravanello Italiano: Ravanello
* Radis Francés: Radis
* Radieschen Alemán: Radieschen
* Nombre científico: Raphanus sativus

Información nutricional:
* Sales minerales: Azufre, Calcio, Fósforo, Magnesio, Potasio.
* Vitaminas: A, B1, B2, C.
* Calorías: 15 cal/100 grs.

Otra información:
Potencia la vista, tiene una acción antiséptica y favorece la digestión.

Instrucciones de greminación:
Dejar en agua, en remojo, una noche. A la mañana siguiente, poner en la posición semi horizontal en su soporte, distribuyendo todas las semillas a lo largo del bote. Poner en una zona con buena luz. Mojar 2-3 veces al dia, y escurrir el agua. Germina totalmente (con las 2 primeras hojas) en unos 4 días. Aguanta hasta 2 semanas en la nevera.
Nota: Instrucciones para germinar Rabanitos en el Germinador casero.

Fuente: Envase de semillas de Rabanitos GEO, de la marca Bavicchi.

Fotos del proceso de germinado de los Rabanitos:
Pulsa en las imágenes para verlas en tamaño completo
(más…)

16 Comments 3 enero, 2010


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